Nasello con patate (113 Kcal/100 gr)

Ingredienti:
300 gr di nasello
3 patate
1 spicchio d’aglio
3 cucchiai d’olio d’oliva
Prezzemolo tritato

Sbucciare le patate e tagliarle a fette con la mandolina. In una padella far imbiondire l’aglio con l’olio, poi aggiungere le patate e far cuocere per 5 minuti. Aggiungere il nasello e far insaporire. Aggiungere mezzo bicchiere d’acqua e aggiustare di sale. Coprire e cuocere per 15 minuti. Una volta cotto, spolverizzare con prezzemolo tritato e servire.