Mousse di fragole

Mousse di fragole (92 kcal/100 gr)

Ingredienti:
500 gr di fragole
100 gr di formaggio spalmabile light
50 gr di yogurt magro
20 gr di zucchero di canna
Lavare le fragole. Frullarne 200 gr insieme al formaggio, allo yogurt e allo zucchero fino a ottenere una crema liscia. Tagliare le restanti fragole a pezzettini e aggiungerle alla mousse. Dividere il composto in quattro bicchieri e tenere in frigo fino al momento di servire.

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